Cuisine anglo-saxonne et gâteau : toutes nos recettes

Toujours dans la découverte de gâteaux anglo-saxons, voici la recette : du lemon bars, autrement dit des "carrés au citron". On pourrait presque dire que c'est la tarte au citron version anglaise, sauf qu'il n'y pas de pâte brisée mais une sorte de crumble. C'est délicieux, et frais.
Alors, à vos tabliers !!!

J'adore le chocolat, mais là j'ai eu une envie de caramel, et pas n'importe quel caramel, des carambars. J'ai donc testé une recette à base de carambars et j'ai confectionné : des muffins au caramel et fleur de sel. Délicieux, moelleux, avec un goût bien prononcé de caramel/carambar...

Il existe de nombreuses recettes de cookies au chocolat, avec fruits secs,...La recette que je vous propose est : des cookies au sésame et pépites de chocolat. Délicieux.
Attention, sortir le beurre un peu avant pour qu'il soit mou.
Alors, à vos tabliers !!!

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... ou Angel food cake en anglais. Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau anglo-saxon aux fruits : un cobbler à la rhubarbe et à la pomme. Il s'agit de fruits cuits, recouvert de tas de pâte à gâteau.

Voilà un petit dessert qui regroupe des ingrédients de saison, tels que des pommes, des noix, des noisettes : un crumble d'automne, tout simplement succulent.

Pour les amoureux du chocolat, voilà une recette très gourmande : des cookies moelleux au nutella et aux pépites de chocolat, qui feront le bonheur des enfants...mais aussi des grands.
A manger avec modération...